신제품을 먹어 봤다. [배스킨라빈스31] 블랙 소르베 음식

- 구차한 변명이며 핑계라는 건 잘 알고 있습니다만.. 건강 상의 문제로 글을 쓸 시간도 기회도 잘 나지 않아 6월달 이달의 맛인 블랙 소르베를 이제야 업데이트하게 되었습니다. 죄송합니다. 7월달 이달의 맛은 7월 이내로 올리도록 하겠습니다.

- 건강 염려해 주신 분께 고개 숙여 감사의 말씀 전해 올립니다. 앞으로는 그간 엄청 소홀히 했던 건강 관리에 보다 힘쓰도록 하겠습니다. 보잘것없고 초라한 블로그임에도 찾아주시는 모든 분들께 정말 감사한 마음뿐입니다.


  
6월달 이달의 맛. 블랙 소르베입니다. 여러 의미로 유명하다고 들었습니다. 아주 파격적인 색 부터 시작해서 기타 다른 이유 등으로..(그 이야기는 직접 검색을 해보시는 쪽을 추천합니다. 일단 음식 리뷰라서.. 여기에 직접 쓰기는 호불호가 갈리거나 기분이 나쁘실 분이 계실 수도 있을 듯 하네요.)

일단 별명이 타르... 아스팔트.. 뭐 이런 게 붙었을 정도로 색 하나는 나름 파격적입니다. 사실 자연적으로 검은 계열을 띄는 식재료 같은 경우를 제외하면 음식 자체를 검은 색으로 만드는.. 그것도 저 정도로 채도 낮은 검정색으로 진하게 만드는 경우는 그리 많이는 없으니까요..

뭔가 대단히 인공적이거나 불량한 맛일 듯한 느낌이 드는 색인데, 맛 자체는 굉장히 산뜻한 레몬라임맛 소르베. 그렇습니다. 색은 훼이크입니다. 여름에 어울리는 산뜻하고 가벼운 맛이라는데.. 확실히 그렇습니다. 유지방이나 유제품이 섞이지 않은 소르베, 셔벗계열 등의 빙과류를 좋아하시는 분이라면 색이라는 약간의 진입장벽만 감수한다면 환영하실 듯한 맛. 베라에서도 항상 레인보우샤베트 같은 아이스크림은 호불호는 갈리지만 순위에 올라갈 정도로 꽤 매니아층이 많은 편이라..

전체적으로 나쁘지 않고 평범한데, 색으로 강렬한 인상을 남긴 이달의 맛. 다만 소르베 계열이니 굉장히 빨리 녹습니다. 시원한 실내에서 드실 때도 가급적 빨리 드시고, 더운 날씨에 야외에서 먹을 경우에는 주의하세요. 야외에서 흰 옷 입고 먹다가 실수로 흘릴 경우에는 굉장히 난감해 질 수 있습니다.

항상 감사드립니다. 언제나 정진해나가는 모타레가 되겠습니다. 감사합니다.

- 2019.08.18 추가 내용

죄송합니다. 레몬, 라임 등의 시트러스 계열 신 맛이 강한 과일을 좋아해 마지 않았던 제 취향만 생각한데다가 언제나 달고 사는 감기(태생부터 저주받은 최악의 체력과 면역력 스탯)가 하필 절정을 찍었던 때라 냄새도 잘 못 느꼈습니다. 

일단 다시 먹어본 바, 호불호는 상당히 갈릴 거라는 느낌입니다. 색이라는 1차 장벽도 장벽인데, 레몬 소르베 계열이 은근히 호불호가 갈리는데다, 레몬과 라임향에 가려지기는 하지만 약간 다른 냄새가 납니다. 오징어 먹물의 냄새로 추정되는 약간의 비린내 비슷한 냄새라.. 다시 먹어본 바로는 개인적으로 레몬 계열을 좋아해서 나쁘진 않은데 뭔가 미묘하다는 느낌. 그리 나쁘지는 않고, 맛 자체는 평범한 편이지만 호불호가 갈릴 여지는 분명 확실히 있습니다. 

또한, 색 자체가 워낙 강렬한 색이라서 배스킨라빈스의 특징인 파인트나 쿼터 컵 등으로 같이 담겨져 다른 아이스크림이랑 섞일 경우 굉장히 묘한 상황이 될 수 있으므로 주의하도록 합시다.


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(조만간 링크 전부 손보겠습니다)


덧글

  • 아르 2019/08/01 10:14 #

    빨리 완쾌하세요
    블랙푸드가 드문데 것도 아이스로 레몬맛이라니 신기해요
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